Маринованная репа
Хрустящие соленья с пикантным вкусом отлично дополнят горячие блюда из мяса и будут эффектно смотреться в овощных салатах. К тому же калорийность закуски всего 34 ккал на 100 г.
Время приготовления
Общее
4 дня
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Стерилизуйте банки. Воду смешайте с уксусом и солью.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 2
Репу и свёклу очистите и нарежьте дольками. Чеснок очистите и тонко нарежьте.
Шаг 3
Уложите овощи в банки, залейте рассолом и накройте крышками. Уберите банки на 4–5 дней в прохладное тёмное место.
