Маринованный молодой чеснок
Уже через неделю вы сможете наслаждаться хрустящей и в меру солёной закуской, которая отлично подойдёт к шашлыку.
Время приготовления
Общее
7 д.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
10 головок
200 мл
200 мл
30 г
40 г
несколько штук
1–2 листа
Приготовление
Шаг 1
У чеснока удалите шелуху, оставьте буквально один-два слоя. Основание срежьте. Подготовленный чеснок сложите в банку.
Шаг 2
В кастрюле смешайте воду с уксусом, солью, сахаром, горошинами перца, лаврушкой.
Шаг 3
Вскипятите маринад и залейте чеснок. Плотно закройте крышкой.
Шаг 4
Остудите при комнатной температуре, после уберите в холодильник на 7 дней.
