Маринованный молодой чеснок
7 д.

Маринованный молодой чеснок

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Уже через неделю вы сможете наслаждаться хрустящей и в меру солёной закуской, которая отлично подойдёт к шашлыку.

Время приготовления

Общее
7 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Молодой чеснок
10 головок
Вода
200 мл
Уксус 9%-ный
200 мл
Соль
30 г
Сахар
40 г
Душистый перец горошком
несколько штук
Лаврушка
1–2 листа

Приготовление

  1. 1․

    У чеснока удалите шелуху, оставьте буквально один-два слоя. Основание срежьте. Подготовленный чеснок сложите в банку.

  2. 2․

    В кастрюле смешайте воду с уксусом, солью, сахаром, горошинами перца, лаврушкой.

  3. 3․

    Вскипятите маринад и залейте чеснок. Плотно закройте крышкой.

  4. 4․

    Остудите при комнатной температуре, после уберите в холодильник на 7 дней.

Обложка: AndreySt / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой
Быстрый маринованный редис
Быстрый маринованный редис
Быстрая маринованная морковь
Быстрая маринованная морковь
Маринованная цветная капуста за один день
Маринованная цветная капуста за один день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0