Мидии, маринованные в соевом соусе
Морепродукты должны мариноваться в холодильнике около 8 часов. Закуска получается солоноватой.
Время приготовления
Общее
9 часов
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
120 мл
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1½ ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
2 зубчика
Приготовление
Шаг 1
В кастрюле соедините воду, соевый соус, растительное масло, уксус, соль и сахар.
Шаг 2
Чеснок нарежьте маленькими кусочками. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Доведите маринад до кипения на среднем огне. Выложите в него мидии и варите 1 минуту.
Шаг 4
Накройте крышкой и остудите до комнатной температуры. Уберите в холодильник на 8–9 часов.
