Насыпной пирог с творогом

Приготовление

1. Шаг 1

   С помощью венчика соедините манку, муку, половину сахара и разрыхлитель.

   Для рецепта нужен стакан объёмом 250 мл.

2. Шаг 2

   Если творог суховат, перетрите его через сито. Смешайте творог с яйцами, оставшимся обычным сахаром и ванильным.

3. Шаг 3

   Застелите дно разъёмной формы пергаментом и смажьте маслом.

4. Шаг 4

   Мучную смесь разделите на четыре части, а начинку — на три.

5. Шаг 5

   Выложите одну часть муки на дно формы и разровняйте. Сверху распределите часть творожной массы.

   Если творог распределяется с трудом, обмакивайте ложку, которой разравниваете начинку, в горячую воду.

6. Шаг 6

   Повторите слои. Последним должен идти мучной.

7. Шаг 7

   Медленно залейте всё горячим молоком. Много раз проткните пирог вилкой.

8. Шаг 8

   Выпекайте при температуре 180 °C примерно 1 час.

   При желании за 10–15 минут до конца приготовления можно посыпать пирог рублеными орехами.