Окрошка на квасе с курицей
Этот холодный суп идеален для жаркого лета.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
3 штуки
4 штуки
3 штуки
1 пучок
½ пучка
½ пучка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе и картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Нарежьте картошку, курицу и яйца не слишком крупными кусочками. Огурцы и редис натрите на крупной тёрке или нарежьте. Укроп и лук нарубите.
Шаг 3
Перемешайте все ингредиенты, слегка посолите. Разложите по тарелкам и залейте квасом.
