Окрошка на квасе с курицей
1 ч.

Окрошка на квасе с курицей

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот холодный суп идеален для жаркого лета.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
300 г
Картофель
3 штуки
Яйца
4 штуки
Свежие огурцы
3 штуки
Редис
1 пучок
Укроп
½ пучка
Зелёный лук
½ пучка
Соль
по вкусу
Квас
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Филе и картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

    Как и сколько варить куриную грудку

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Нарежьте картошку, курицу и яйца не слишком крупными кусочками. Огурцы и редис натрите на крупной тёрке или нарежьте. Укроп и лук нарубите.

  3. 3․

    Перемешайте все ингредиенты, слегка посолите. Разложите по тарелкам и залейте квасом.

Обложка: Irena Maslova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Окрошка с индейкой и горошком на квасе
Окрошка с индейкой и горошком на квасе
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Постная окрошка по-вятски на квасе
Постная окрошка по-вятски на квасе
Окрошка с редькой на квасе
Окрошка с редькой на квасе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное