Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи на кефире всегда получаются пышными, аппетитными и красивыми. А с яблоками они становятся ещё более вкусными и ароматными.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Подготовьте ингредиенты.
- 2․
Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- 3․
Смешайте кефир и соду. Кефир должен начать пениться.
- 4․
Отдельно хорошенько взбейте яйцо с сахаром.
- 5․
Влейте яичную массу в кефирную и перемешайте венчиком.
- 6․
Всыпьте муку и тщательно перемешайте. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
- 7․
Добавьте в тесто яблоки.
- 8․
Разогрейте в сковороде масло. Ложкой выкладывайте туда тесто и обжаривайте с двух сторон, пока оладьи не подрумянятся.