Перцы, фаршированные сыром, творогом и беконом
Блюдо с необыкновенно нежной и аппетитной начинкой, которая получается особенно ароматной, если добавить зелень.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
70 г
200 г
2 штуки
по вкусу
по вкусу
2 зубчика
4 штуки
4 ломтика
1 ст. ложка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с творогом и яйцами, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2
Посолите и поперчите начинку, добавьте измельчённый чеснок и при желании рубленую зелень.
Шаг 3
Из болгарских перцев удалите семена. Небольшие экземпляры можно оставить целиком, крупные лучше разрезать вдоль на половинки.
Шаг 4
Нафаршируйте перцы творожной смесью и добавьте бекон. Выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 5
Готовьте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.
