30 мин.

Перцы, фаршированные сыром, творогом и беконом

Name: Перцы, фаршированные сыром, творогом и беконом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Сыр 70 г; Творог 200 г; Яйца 2 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Сладкий перец 4 штуки; Бекон 4 ломтика; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Блюдо с необыкновенно нежной и аппетитной начинкой, которая получается особенно ароматной, если добавить зелень.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

70 г

200 г

2 штуки

по вкусу

по вкусу

2 зубчика

4 штуки

4 ломтика

1 ст. ложка

Можно добавить

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с творогом и яйцами, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2
Посолите и поперчите начинку, добавьте измельчённый чеснок и при желании рубленую зелень.
Шаг 3
Из болгарских перцев удалите семена. Небольшие экземпляры можно оставить целиком, крупные лучше разрезать вдоль на половинки.
Шаг 4
Нафаршируйте перцы творожной смесью и добавьте бекон. Выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 5
Готовьте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.