Фаршированные патиссоны с печенью и шампиньонами
1 ч.

Фаршированные патиссоны с печенью и шампиньонами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Удивительно вкусное блюдо с нежнейшей начинкой, неповторимым грибным ароматом и румяной сырной корочкой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Лук
1 штука
Шампиньоны
200 г
Куриная печень
500 г
Масло растительное
2–3 ст. ложки
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Патиссоны
2 штуки
Сыр
50–70 г

Приготовление

  1. 1․

    Лук и грибы измельчите, печень нарежьте небольшими кусочками.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–4 минуты подрумяньте лук.

  3. 3․

    Добавьте грибы и жарьте 7–10 минут, а потом ещё столько же вместе с печенью.

  4. 4․

    Закинте в зажарку мелко нарезанные помидоры, посолите, поперчите и перемешайте.

  5. 5․

    У патиссонов аккуратно срежьте верхушки и с помощью ложки удалите мякоть.

  6. 6․

    Нафаршируйте патиссоны грибной смесью, накройте верхушками и запекайте 20–25 минут при температуре 180 °С.

  7. 7․

    Примерно за 10 минут до готовности уберите «крышечки», посыпьте тёртым сыром и снова прикройте.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Баклажаны, фаршированные мясом, сыром и овощами
Баклажаны, фаршированные мясом, сыром и овощами
Фаршированные кабачки с мясом, рисом и овощами
Фаршированные кабачки с мясом, рисом и овощами
Кабачки, фаршированные тунцом и фетой
Кабачки, фаршированные тунцом и фетой
Кальмары, фаршированные рисом, чоризо и помидорами
Кальмары, фаршированные рисом, чоризо и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное