Плов с говядиной в мультиварке
Нет казана или другой подходящей посуды? Приготовить вкусны плов с мясом можно и в мультиварке.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
650–700 г
150 г
150 г
400 г
6–7 ст. ложек
700 мл
1 ст. ложка
1 головка
Приготовление
Шаг 1
Говядину нарежьте небольшими кусочками, морковь — соломкой, лук — половинками колец или кусочками. Рис несколько раз промойте под проточной водой.
Шаг 2
В чаше мультиварки разогрейте масло в режиме «Жарка». За 5 минут обжарьте говядину, а потом подрумянивайте ещё столько же вместе с луком и морковью.
Шаг 3
Влейте кипяток. Закройте крышкой и установите режим «Тушение» на 1 час.
Шаг 4
Добавьте соль и приправу для плова, перемешайте. Сверху засыпьте рис и добавьте головку чеснока.
Шаг 5
Закройте крышкой и установите режим для плова или риса и круп на 40 минут.
