Помидоры, фаршированные печенью трески
Лёгкая холодная закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола или обычного обеда.
Время приготовления
Общее
1 ч. 50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
3 штуки
150 г
½ штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4–5 штук
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Из банки с консервами слейте масло. Разомните печень трески вилкой.
Шаг 3
Смешайте печень с яйцами, измельчённым луком, рубленой зеленью и майонезом. Посолите и поперчите.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки и аккуратно удалите мякоть. Нафаршируйте помидоры и оставьте в холодильнике на час-полтора.
