ПП-шаурма с курицей
Не отказывайте себе в удовольствии и приготовьте любимый фастфуд без вреда для фигуры. Просто замените жирный соус на лёгкую йогуртовую заправку, добавьте в начинку много свежих овощей, и в порции блюда будет меньше 300 килокалорий.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе нарежьте пластами толщиной 1 см, посыпьте солью и специями и оставьте на 20–30 минут.
Шаг 2
Чеснок очистите, пропустите через пресс, смешайте с йогуртом и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Курицу обжарьте на сухой сковороде за 3–4 минуты с каждой стороны до готовности, немного остудите и нарежьте соломкой.
Шаг 4
Огурец и помидор нарежьте небольшими кубиками. Салат нарвите.
Шаг 5
На край лаваша выложите курицу, овощи и салат, полейте всё соусом.
Чтобы блюдо стало ещё полезнее, замените обычный лаваш на цельнозерновую лепёшку.Шаг 6
Загните края лаваша и сверните его в плотный конверт. Обжарьте шаурму на сухой сковороде до золотистой корочки за 2–3 минуты.
