Простой суп с пельменями, морковью и картошкой
Пельмени годятся не только как отдельное блюдо. Положите их в суп из куриного бульона и овощей, и сытный обед готов.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2–3 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
10–12 штук
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку и морковь нарежьте кусочками среднего размера.
Шаг 2
Вскипятите бульон на среднем огне. Высыпьте в него овощи и варите 10–15 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Отправьте пельмени в суп и готовьте ещё 5–6 минут после того, как они всплывут.
Шаг 4
Снимите суп с плиты. Посыпьте рубленой зеленью и дайте настояться 5 минут.
