Рагу с курицей, грибами и картошкой
Паприка придаст блюду притягательный аромат.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–5 штук
2–3 штуки
1 штука
1 штука
300–350 г
2 ст. ложки
1–2 ст. ложки
350–450 мл
½ ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку и филе нарежьте средними кусочками, морковь и лук — более мелкими, грибы — половинками или четвертинками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте курицу, чтобы кусочки поменяли цвет со всех сторон.
Шаг 3
Добавьте лук с грибами и, помешивая, готовьте всё вместе ещё 5–7 минут.
Шаг 4
Закиньте туда картошку с морковью. Томатный соус смешайте с горячей водой, чесноком, паприкой, солью и перцем. Влейте к курице и овощам.
Шаг 5
После закипания прикройте крышкой и тушите примерно 20 минут до мягкости.
