Рис из цветной капусты с овощной смесью
Приготовьте этот необычный гарнир из разных овощей.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Цветная капуста
1 кочан
Растительное масло
1 ст. ложка
Овощная смесь
400 г
Чеснок
3 зубчика
Соевый соус
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Крупно нарежьте цветную капусту и измельчите в комбайне или натрите на тёрке.
- 2․
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Выложите капусту и замороженные овощи. Обжаривайте около 5 минут до мягкости.
- 3․
Пропустите чеснок через пресс и вмешайте в капусту. Влейте соевый соус. Готовьте ещё 1 минуту. Посолите и поперчите.