20 мин.

Рис из цветной капусты с овощной смесью

Name: Рис из цветной капусты с овощной смесью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Цветная капуста 1 кочан; Растительное масло 1 ст. ложка; Овощная смесь 400 г; Чеснок 3 зубчика; Соевый соус 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Приготовьте этот необычный гарнир из разных овощей.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кочан

1 ст. ложка

400 г

3 зубчика

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Крупно нарежьте цветную капусту и измельчите в комбайне или натрите на тёрке.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Выложите капусту и замороженные овощи. Обжаривайте около 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Пропустите чеснок через пресс и вмешайте в капусту. Влейте соевый соус. Готовьте ещё 1 минуту. Посолите и поперчите.

Вторые блюда Европейская кухня