Стейки из цветной капусты на сковороде
20 мин.

Стейки из цветной капусты на сковороде

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Идеальное дополнение к этому простому блюду из овощей — лёгкий йогуртовый соус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшая цветная капуста
1 кочан
Куркума
1 ч. ложка
Молотый сушёный чеснок
1 ч. ложка
Хлопья чили
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. ложки
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистите капусту от листьев, удалите кочерыжку. Нарежьте кочан пластинами толщиной 12–15 мм.

  2. 2․

    С двух сторон натрите их специями и солью. В сковороде разогрейте оливковое масло.

  3. 3․

    Обжаривайте стейки на небольшом огне по 4–5 минут с каждой стороны. Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой.

Обложка: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

«Стейки» из цветной капусты в духовке
«Стейки» из цветной капусты в духовке
Стейки из капусты на сковороде с бальзамической глазурью
Стейки из капусты на сковороде с бальзамической глазурью
Стейки из белокочанной капусты
Стейки из белокочанной капусты
Цветная капуста, запечённая в духовке целиком
Цветная капуста, запечённая в духовке целиком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное