Стейки из цветной капусты на сковороде
20 мин.

Стейки из цветной капусты на сковороде

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Идеальное дополнение к этому простому блюду из овощей — лёгкий йогуртовый соус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшая цветная капуста
1 кочан
Куркума
1 ч. ложка
Молотый сушёный чеснок
1 ч. ложка
Хлопья чили
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. ложки
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистите капусту от листьев, удалите кочерыжку. Нарежьте кочан пластинами толщиной 12–15 мм.

  2. 2․

    С двух сторон натрите их специями и солью. В сковороде разогрейте оливковое масло.

  3. 3․

    Обжаривайте стейки на небольшом огне по 4–5 минут с каждой стороны. Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой.

Обложка: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

«Стейки» из цветной капусты в духовке
«Стейки» из цветной капусты в духовке
Стейки из капусты на сковороде с бальзамической глазурью
Стейки из капусты на сковороде с бальзамической глазурью
Стейки из белокочанной капусты
Стейки из белокочанной капусты
Цветная капуста, запечённая в духовке целиком
Цветная капуста, запечённая в духовке целиком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное