Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
1 ч.

Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Нежная яично-сливочная заливка, немного сыра и овощи. Это блюдо очень простое и невероятно аппетитное.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Цветная капуста
1 кочан среднего размера
Сыр
50–60 г
Яйца
6 штук
Сливки
200 мл
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту разберите на соцветия. Отварите за 8–10 минут и откиньте на дуршлаг.

  2. 2․

    Сыр натрите на мелкой тёрке.

  3. 3․

    Яйца взбейте со сливками, солью и перцем. Перемешайте с сыром.

  4. 4․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё капусту и добавьте заливку.

  5. 5․

    Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С.

Обложка: Lesya Dolyuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Пшеничный хлеб в духовке
Пшеничный хлеб в духовке
Ржаной хлеб с шоколадом, мёдом и тмином в хлебопечке
Ржаной хлеб с шоколадом, мёдом и тмином в хлебопечке
Облачный хлеб — рецепт, покоривший TikTok
Облачный хлеб — рецепт, покоривший TikTok
Злаковый хлеб с семечками и орехами
Злаковый хлеб с семечками и орехами
Показать ещё

Похожие рецепты

Запеканка из баклажанов с сыром
Запеканка из баклажанов с сыром
Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Запеканка из тёртых кабачков с сыром
Запеканка из тёртых кабачков с сыром
Рыбная запеканка с картофелем по-португальски
Рыбная запеканка с картофелем по-португальски
Показать ещё