4 ч. 10 мин.

Ржаной хлеб с шоколадом, мёдом и тмином в хлебопечке

Name: Ржаной хлеб с шоколадом, мёдом и тмином в хлебопечке
Prep time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вода 180 мл; Молоко 150 мл; Шоколад 20 г; Мёд 50 г; Пшеничная мука 300 г; Ржаная мука 200 г; Сухие дрожжи 1½ ч. ложки; Соль 1 ч. ложка; Сахар 2 ч. ложки; Растительное масло 3 ст. ложки; Тмин 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необыкновенно мягкий, ароматный, с аппетитной корочкой. Такой хлеб наверняка вам понравится, и вы будете готовить его снова и снова.

Время приготовления

Общее

4 часа 10 минут

Количество порций

Ингредиенты

180 мл

150 мл

20 г

50 г

300 г

200 г

1½ ч. ложки

1 ч. ложка

2 ч. ложки

3 ст. ложки

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Добавьте в воду молоко, шоколад и мёд и поставьте на небольшой огонь.
Шаг 2
Помешивайте, пока шоколад с мёдом не растворятся. Не доводите до кипения.
Шаг 3
Остудите жидкость, чтобы она была тёплой, но не горячей.
Шаг 4
Сложите все ингредиенты в хлебопечку, как это рекомендовано для вашей модели.
Шаг 5
Выберите основную программу, установите режим М и включите аппарат.
Шаг 6
Готовый хлеб заверните в полотенце и оставьте остывать.