Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой
Начинка получается восхитительно нежной: птица в ней отлично сочетается с плавленым сыром, яйцами и сочной капустой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
350–400 г
4 штуки
150 г
1 штука
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите за 20–25 минут. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Сыр натрите на мелкой тёрке. Капусту нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4
Сложите капусту с яйцами, сыром и чесноком в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 5
Ровным слоем распределите смесь по лавашам, а сверху разложите курицу.
Курицу можно измельчить и тоже смешать с остальными ингредиентами.
Шаг 6
Сверните каждый лаваш в плотный рулет. Оставьте в холодильнике на 30–60 минут, а перед подачей к столу порежьте порционными кусочками.
