Рулетики из кабачков с курицей и грецкими орехами
Они получаются вкусными и нежными. А готовятся просто и быстро, особенно если у вас уже есть отварное мясо.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
300–350 г
50 г + для подачи
100 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. ложки
3–4 штуки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут, остудите и мелко нарежьте.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Грецкие орехи измельчите ножом. Смешайте с курицей, фетой, солью, перцем и майонезом.
Шаг 3
Кабачки нарежьте вдоль на тонкие полоски. Обжаривайте в сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны. Они должны стать мягкими, но не слишком румяными.
Шаг 4
На каждый кусочек кабачка выложите начинку и заверните рулетики. Перед подачей посыпьте орехами.
