Рулетики из кабачков с сыром фета и помидором
Эти ароматные рулетики станут прекрасной лёгкой закуской или дополнением к основному блюду. На их приготовление уйдёт не больше получаса.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
5 ст. ложек
по вкусу
1 штука
300 г
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Помойте кабачок, обсушите и разрежьте вдоль тонкими пластинками.
Шаг 2
Сбрызните оливковым маслом, посолите и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Остудите овощи.
Шаг 3
Помидор нарежьте соломкой. Измельчите фету. Заверните их в полоски кабачка.
Шаг 4
Смешайте сок лимона, остатки оливкового масла, перец, соль и нарезанные листья базилика. Полейте этим соусом рулетики.
