Рыба, запечённая с сыром и помидорами
Рыбное филе слегка маринуется в смеси репчатого лука, специй и майонеза, а затем запекается под овощами и сыром. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
900 г
2 штуки
150–200 г
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
1 штука
1 штука
80–100 г
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте на порционные куски.
Шаг 2
В миске смешайте лук, порезанный кольцами, майонез, соль, специи.
Шаг 3
Выложите туда рыбу, аккуратно перемешайте и уберите на 10 минут в холодильник.
Шаг 4
Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой, смазанной маслом.
Шаг 5
Выложите на противень рыбу. Сверху распределите лук с майонезом, нарезанные перец и помидор и тёртый сыр.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.
