Салат из корня сельдерея по-корейски
Простой салат из сладковатого корня сельдерея с пряностями и зеленью. Можно есть его сразу или убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он приобрёл более насыщенный вкус.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
2 зубчика
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
50 мл
100 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Очистите корень сельдерея. Натрите на тёрке для корейской моркови.
Шаг 2
Пропустите чеснок через пресс. Добавьте его к сельдерею вместе с сахаром, солью, двумя видами кориандра, чёрным перцем и уксусом.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло. Залейте им салат. Подавайте сразу или уберите в холодильник на несколько часов.
Дополните рубленой зеленью.
