30 мин.

Салат с корнем сельдерея и грибами

Name: Салат с корнем сельдерея и грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свежие шампиньоны 200 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Корень сельдерея 250 г; Фиолетовый лук 1 штука; Укроп свежий ½ пучка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез или йогурт по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Отличное сочетание сладковатого корнеплода и жареных шампиньонов.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

1 ст. ложка

250 г

1 штука

½ пучка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте грибы тонкими ломтиками. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте шампиньоны около 10 минут. Слегка остудите.
Как и сколько жарить шампиньоны
Шаг 2
Очистите и натрите корень сельдерея. Порубите лук и укроп.
Шаг 3
Смешайте грибы, сельдерей, лук и укроп. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.