Салат из отварной рыбы и риса
Очень простой, но вкусный и сытный. Его можно готовить из разных видов рыбы.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Рис
180–200 г
Морковь
1 штука
Рыбное филе
250 г
Репчатый лук
1 штука
Зелень
несколько веточек
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Рис и морковь отварите за 20–30 минут, рыбу — за 10–15 минут. Остудите.
Можно использовать рыбу, приготовленную на пару. - 2․
Нарежьте лук и морковь небольшими кусочками. Филе разомните. Зелень нарубите.
В салат лучше добавить лук с мягким вкусом. - 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- 4․
Готовый салат уберите в холодильник на час-полтора.