Салат с брокколи, вялеными помидорами и фетой
Нежная капуста отлично сочетается с солоноватыми помидорами и сыром.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г
50 г
2 ст. ложки
80 мл
по вкусу
50 г
по вкусу
Можно добавить
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разделите брокколи на соцветия. Крупно нарежьте вяленые помидоры.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте брокколи 2 минуты, постоянно помешивая. Влейте воду и готовьте под крышкой около 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Смешайте брокколи, помидоры и кедровые орехи. Покрошите фету и украсьте базиликом.
По желанию сбрызните бальзамическим уксусом.
