20 мин.

Салат с брокколи, вялеными помидорами и фетой

Name: Салат с брокколи, вялеными помидорами и фетой
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Брокколи 900 г; Вяленые помидоры 50 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Вода 80 мл; Кедровые орехи по вкусу; Фета 50 г; Базилик свежий по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежная капуста отлично сочетается с солоноватыми помидорами и сыром.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

900 г

50 г

2 ст. ложки

80 мл

по вкусу

50 г

по вкусу

Можно добавить

Бальзамический уксус

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разделите брокколи на соцветия. Крупно нарежьте вяленые помидоры.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте брокколи 2 минуты, постоянно помешивая. Влейте воду и готовьте под крышкой около 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Смешайте брокколи, помидоры и кедровые орехи. Покрошите фету и украсьте базиликом.
По желанию сбрызните бальзамическим уксусом.