20 мин.

Салат с брокколи, помидорами и беконом

Name: Салат с брокколи, помидорами и беконом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свежая или замороженная брокколи 350–400 г; Бекон 7–8 ломтиков; Помидоры черри 200–250 г; Чеснок 2–3 зубчика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Греческий йогурт по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкий салат с хрустящими ломтиками бекона — отличный вариант для перекуса.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Свежая или замороженная брокколи

350–400 г

7–8 ломтиков

200–250 г

2–3 зубчика

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Брокколи отварите за 2–3 минуты. Остудите. Крупные соцветия разделите на несколько частей.
Шаг 2
Бекон нарежьте небольшими кусочками и подрумяньте в сковороде без масла. Шумовкой выложите на бумажные полотенца и слегка остудите.
Шаг 3
Черри нарежьте половинками или четвертинками. Чеснок измельчите.
Шаг 4
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте йогуртом.