25 мин.

Салат с запечённой тыквой и беконом

Name: Салат с запечённой тыквой и беконом
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенная тыква 200–250 г; Бекон 7–8 ломтиков; Оливковое масло 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для овощей по вкусу; Листовой салат 1 пучок; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкая сладость тыквы отлично контрастирует со специями, а румяный бекон делает блюдо ещё аппетитнее.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

200–250 г

7–8 ломтиков

2–3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1 пучок

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тыкву разрежьте на не слишком крупные кусочки, ломтики бекона — на несколько частей.
Шаг 2
Смешайте тыкву с маслом, солью, перцем и приправой для овощей. Выложите на застеленный фольгой противень и запекайте примерно 10–15 минут при 180 °С.
Время приготовления может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Шаг 3
Бекон подрумяньте за несколько минут в сковороде без масла. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 4
Поместите на блюдо листья салата, тыкву и бекон. Добавьте немного соли, перца и зелени.