В этом простом салате идеально всё: сочность помидоров, свежесть зелени, хруст сухариков и яркий вкус румяного бекона.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
70–80 г
600–800 г
⅔–1 ст. ложка
⅔–1 ст. ложка
½ ст. ложки
1 ст. ложка
1 маленький зубчик
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте бекон крупными или средними кусочками.
Шаг 2
Сухую сковороду разогрейте на огне выше среднего. Обжарьте бекон до румяности и хруста.
Шаг 3
Нарежьте помидоры и зелень. Сложите в миску. Добавьте ломтики бекона и перемешайте.
Если используете черри, разрежьте их на половинки.
Шаг 4
Возьмите столовую ложку жира, оставшегося от жарки бекона. Смешайте с уксусом, горчицей, маслом, измельчённым чесноком, солью и перцем.
Шаг 5
Полейте салат заправкой, посыпьте сухариками и сразу подавайте к столу.
Станьте первым, кто оставит комментарий