Сочетание нестандартное, но очень вкусное. Настоящая находка для любителей оригинальных блюд.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
4–5 ст. ложек
1 небольшой кочан
200–250 г
100–150 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Зелёный горошек отварите примерно за 5–8 минут. Остудите.
Шаг 2
Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Отварите за 8–10 минут. Капуста должна стать достаточно мягкой, но сохранить форму и не развариться.
Как и сколько варить цветную капустуВместо варки капусту можно сбрызнуть маслом и запечь в духовке до мягкости. Не зарумянивайте овощ.
Шаг 3
Сыр нарежьте кубиками, бекон — небольшими кусочками.
Шаг 4
За несколько минут подрумяньте бекон в сухой сковороде, затем шумовкой выложите на тарелку.
Шаг 5
Смешайте капусту с горошком, беконом, сыром и рубленой зеленью. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Станьте первым, кто оставит комментарий