Салат с фунчозой и мясом
Аппетитное блюдо из лапши, жареной свинины и хрустящего болгарского перца с пикантной заправкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
300 г
по вкусу
1 штука
по вкусу
2 ст. ложки
1 штука
по вкусу
30 мл
20 мл
45 мл
Приготовление
Шаг 1
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Мясо нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Порубите лук.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Жарьте свинину около 10 минут, помешивая. Добавьте лук и готовьте ещё примерно 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте болгарский перец и зелень. Смешайте эти ингредиенты с фунчозой и свининой.
Шаг 5
Соедините оливковое масло, уксус и соевый соус. Полейте этой заправкой салат.
