Салат с грейпфрутом, ананасом и креветками
Он удивит ваших гостей не только оригинальной подачей, но и необычным вкусовым сочетанием фруктов и морепродуктов.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
80 г
по вкусу
¼ штуки
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Креветки отваривайте в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты, остудите и очистите.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Грейпфрут очистите от кожуры и белых плёнок, нарежьте кусочками. Ананасы порубите кубиками.
Шаг 3
Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку и ложкой извлеките мякоть, оставляя на кожице тонкий слой. Нарежьте мякоть кубиками, а кожуру сохраните для подачи.
Шаг 4
Соедините креветки, грейпфрут, ананасы и авокадо, посолите по вкусу и заправьте йогуртом.
Шаг 5
Выложите салат в половинки авокадо и посыпьте смесью перцев.
