Салат с индейкой, помидорами, огурцами и моцареллой
Хрустящая листья салата, сочные овощи, нежная моцарелла и слегка поджаренная индейка прекрасны и сами по себе. Но пикантная лимонная заправка делает их ещё лучше.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
по вкусу
по вкусу
3–4 ст. ложки
200 г
1 штука
¹⁄₂ штуки
1 пучок
200 г
Можно добавить
¹⁄₂ штуки
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте филе грудки вдоль пополам. Натрите солью и перцем.
Шаг 2
Обжарьте мясо вместе с 1–2 ложками масла до золотистой корочки с обеих сторон. Остудите.
Шаг 3
Черри разрежьте пополам или на четвертинки. Огурцы разделите вдоль на 2 части, а потом тонко нашинкуйте каждую.
Шаг 4
Индейку нарежьте крупными кусочками. При желании порубите лук.
Шаг 5
Смешайте 2 ложки масла, сок лимона, соль и перец.
Шаг 6
На блюдо выложите салатные листья. Сверху разложите овощи, индейку и моцареллу. Полейте заправкой.
