1 ч. 35 мин.

Тёплый диетический салат с говядиной и баклажаном

Name: Тёплый диетический салат с говядиной и баклажаном
Prep time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина 80 г; Небольшой баклажан 1 штука; Помидоры 2 штуки; Фиолетовый лук ¼ штуки; Редис 80 г; Листья салата 150 г; Оливковое масло 1 ч. ложка; Соль по вкусу

Мария Дронова

Запечённые помидоры и баклажан чудесно сочетаются с мясом, редисом и зеленью. Такой салат можно есть хоть каждый день без вреда для фигуры. В одной порции всего 292 ккал, 20 г белка, 15 г жира, 22 г углеводов.

Время приготовления

Общее

1 час 35 минут

Количество порций

Ингредиенты

80 г

1 штука

2 штуки

¼ штуки

80 г

150 г

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Говядину отварите и нарежьте кусочками.
[recipe_post_card post=”“https://lifehacker.ru/kak-skolko-varit-govyadinu/ title=“”] [/recipe_post_card]
Шаг 2
Баклажан и 1 томат оберните фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 25 минут и 15 минут соответственно.
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, редис — полукружочками, баклажан, а также оба помидора — ломтиками. Листья салата порвите руками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом.