Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Сытный слоёный салат особенно хорошо подойдёт для праздничного стола. Вам наверняка понравится сочетание варёного филе, сухофруктов, сыра, свежего огурца и жареных грибов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе и картошку по отдельности отварите примерно за 25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить курицу
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Нарежьте курицу, картошку и чернослив небольшими кусочками.
Шаг 3
Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Огурец тоже натрите и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 5
Грибы нарежьте небольшими кусочками. Обжаривайте в сковороде с маслом около 5 минут, пока не выпарится жидкость. Посолите и поперчите, остудите.
Шаг 6
Выложите слоями чернослив, курицу, картошку, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
Шаг 7
Готовый салат украсьте сверху тёртым огурцом и зеленью.
