Салат с макаронами, горошком и сыром

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Если надоело просто варить макароны на гарнир, сделайте из них необычный салат. Добавьте пряный лук и сельдерей, сочный перец, свежий горошек и майонезно-горчичную заправку. Обязательно охладите блюдо перед подачей.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 час 30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
12

Ингредиенты

170 г
¹⁄₂–1 штука
4 стебля
¹⁄₂ стакана
¹⁄₄ стакана
по вкусу
2 ст. ложки
1 ч. ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отварите макароны до состояния аль денте. Время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг и сразу ополосните холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

    Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьКак и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
  2. Шаг 2

    Горошек отварите примерно за 5 минут. Тоже откиньте на дуршлаг и сполосните холодной водой.

  3. Шаг 3

    Сыр, лук, сельдерей и перец и нарежьте небольшими кусочками.

  4. Шаг 4

    Выложите в большую миску макароны, сыр и овощи. Перемешайте.

  5. Шаг 5

    Соедините майонез, уксус, рубленый укроп, сахар, горчицу, соль и чёрный перец.

  6. Шаг 6

    Добавьте заправку к салату и тщательно перемешайте. Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час.

Обложка: photokin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию