Салат с макаронами и тунцом

• Автор рецепта: Юлия Магай
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

• Короткая паста (спиральки или перья) 450 г
• Соль по вкусу
• Помидоры черри 300 г
• Консервированный тунец 340 г
• Фиолетовый лук ½ штуки
• Лимон 1 штука
• Оливковое масло 100 мл
• Маслины без косточек 90 г
• Рукола 1 горсть

Способ приготовления

• Отварите пасту в подсоленной кипящей воде до готовности, следуя инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.

  Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

• Разрежьте помидоры пополам. С тунца слейте масло, разомните рыбу на небольшие кусочки. Лук очистите и мелко нарежьте.

• С лимона мелкой тёркой снимите цедру, выжмите сок. Взбейте оливковое масло с ¼ чайной ложки цедры, лимонным соком и солью.

• Смешайте пасту, помидоры, тунец, лук и маслины, полейте всё заправкой и хорошо перемешайте. Выложите салат на блюдо и украсьте руколой.