Лодочки из кабачков с пряной курицей и сыром

Приготовление

1. 1․

   Разрежьте кабачки вдоль пополам. Ложкой выньте мякоть так, чтобы получились лодочки.

2. 2․

   Поместите овощи срезом в верх в форму для выпечки и смажьте половиной масла.

3. 3․

   Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.

4. 4․

   Тем временем займитесь начинкой. Нарежьте куриное филе кубиками.

5. 5․

   Разогрейте оставшееся масло в сковороде на средне-высоком огне.

6. 6․

   Выложите туда курицу, приправьте травами, чесноком, солью и перцем.

7. 7․

   Обжаривайте, помешивая, 8–10 минут до готовности курицы.

8. 8․

   Влейте соус, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.

9. 9․

   Начините лодочки из кабачков подготовленной массой. Посыпьте тёртым пармезаном и моцареллой.

10. 10․

    Отправьте в духовку ещё на 5–10 минут.