2 ч.

Простой салат с макаронами и морковью

Name: Простой салат с макаронами и морковью
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Макароны 450 г; Соль по вкусу; Морковь 2–3 штуки; Сельдерей 2 стебля; Зелёный лук 1 пучок; Майонез 150 г; Сметана 50 г; Яблочный уксус 4 ст. ложки; Сахар 2–3 ст. ложки; Молотый чёрный перец по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Перед подачей на стол отправьте салат в холодильник на пару часов, чтобы макароны как следует пропитались кисло-сладкой заправкой.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

450 г

по вкусу

2–3 штуки

2 стебля

1 пучок

150 г

50 г

4 ст. ложки

2–3 ст. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Макароны отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
Шаг 2
Морковь натрите на средней тёрке. Мелко нарежьте сельдерей и зелёный лук.
Шаг 3
Смешайте майонез со сметаной, уксусом, сахаром, солью и перцем.
Шаг 4
Соедините макароны с овощами, добавьте заправку, хорошо перемешайте. Уберите салат на 1–2 часа в холодильник.