Салат с макаронами, помидором, оливками, моцареллой и горчичной заправкой
30 мин.

Салат с макаронами, помидором, оливками, моцареллой и горчичной заправкой

Избранное

Фузилли, или спиральки, отлично сочетаются с овощами. Если вы ещё не пробовали салаты с пастой, обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Паста фузилли
1 стакан
Крупный помидор
1 штука
Фиолетовый лук
1 штука
Сельдерей
1 стебель
Базилик
4–5 веточек
Оливки сорта каламата
1 горсть
Каперсы
2 ст. ложки
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Сахар
¼ ч. ложки
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Чесночное масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Моцарелла
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Отварите фузилли по инструкции на упаковке и остудите.

  2. 2․

    Помидор нарежьте крупными кусочками. Мелко порубите лук, сельдерей и базилик.

  3. 3․
    Смешайте макароны с луком, помидором, сельдереем, базиликом, оливками и каперсами.
  4. 4․

    Отдельно соедините горчицу, сахар, уксус и масло, взбив до образования эмульсии. Добавьте в салат получившуюся заправку, соль и перец.

  5. 5․

    Охладите салат и смешайте с нарезанной кубиками моцареллой.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната
Салат с булгуром, перцем и зёрнами граната
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Салат с арбузом, фетой, курицей, орехами и медовой заправкой
Салат с арбузом, фетой, курицей, орехами и медовой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Избранное
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное