Салат с пшеном и помидорами
Рассыпчатая крупа хороша не только в качестве гарнира. Приготовьте с ней лёгкий овощной салат с ароматной зеленью и сыром.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
по вкусу
400 г
¼ пучка
1 зубчик
2 ст. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Пшено отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите.
Как варить пшено правильноШаг 2
Помидоры нарежьте дольками, зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
Соедините масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Взбейте заправку вилкой.
Шаг 4
Смешайте пшено, помидоры и зелень с заправкой. Фету раскрошите руками. Посыпьте салат сыром.
