Салат с яичными блинчиками, огурцами и курицей
Он получается вкусным и красивым. Попробуйте!
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
3 штуки
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
1–2 штуки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Курицу отварите примерно за 25 минут. Остудите и нарежьте соломкой.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Взбейте яйца с солью и перцем. Сковороду, смазанную маслом, разогрейте на среднем огне и обжарьте тонкие блинчики до румяности с обеих сторон.
Шаг 3
Остудите блинчики, сверните в рулетики и нарежьте тонкими кусочками.
Шаг 4
Огурцы нарежьте тонкими лентами. Проще всего это сделать с помощью специальной шинковки или овощечистки. Сверните в рулетики.
Шаг 5
Сложите в тарелку яичные блинчики, огурцы и курицу. Посолите, поперчите, добавьте немного майонеза и украсьте зеленью.
