Салат со скумбрией в средиземноморском стиле
Копчёная рыба, овощи, немного пикантных каперсов и оливок, а также тонкий аромат орегано и базилика. В этом салате есть всё, что нужно для идеального вкуса.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
3–4 штуки
1 штука
1 штука
150–200 г
1–2 ст. ложки
100–150 г
несколько веточек
⅓ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку отварите за 20–30 минут до мягкости. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Рыбу и картошку нарежьте кусочками среднего размера, лук — тонкими кольцами. Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки.
Шаг 3
Сложите всё в миску вместе с каперсами и оливками. Добавьте немного базилика и орегано.
Шаг 4
Полейте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
