Шампиньоны, фаршированные мясом и беконом
Начинка из фарша и хрустящих кусочков бекона под сырной корочкой сделает грибы невероятно вкусными.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
½–1 штука
70–80 г
50–60 г
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
8–10 штук
Приготовление
Шаг 1
Лук и бекон нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
На несколько минут обжарьте бекон на сковороде без масла, чтобы вытопился жир. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 3
В жире от бекона обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте фарш и помешивайте ещё примерно 5 минут. Остудите.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
Смешайте мясо с беконом и майонезом. Слегка посолите и поперчите.
Шаг 6
Наполните грибы начинкой, посыпьте сыром и поместите на противень.
Шаг 7
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 15–20 минут.
