Сочный шашлык из курицы в аэрогриле
Такой шашлык точно не покажется вам сухим, во-первых, потому что готовится он из бедра, а не грудки, а во-вторых — по правильной технологии. Поэтому если хотите вкусного мяса, не выходя из дома, готовьте его в аэрогриле!
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Подготовьте куриные бёдра. Достаньте их из холодильника немного заранее и разрежьте на крупные порционные куски, срезая хрящи, если они есть.
- 2․
Затем приступите к маринаду. Для этого нарежьте лук полукольцами, положите к курице.
- 3․
Добавьте растительное масло, горчицу, майонез, сок лимона, соль и все специи.
- 4․
Хорошо перемешайте, накройте курицу в маринаде крышкой или пакетом и уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше — на ночь.
- 5․
Насадите кусочки мяса на шпажки и выложите в заранее разогретый аэрогриль на решётку.
- 6․
Запекайте 20 минут при 200 °С. В процессе приготовления можно открыть аэрогриль и перевернуть шашлык на другую сторону.
- 7․
Шашлык из курицы, приготовленный в аэрогриле, подавайте с зеленью и любым соусом.
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
