Такой шашлык точно не покажется вам сухим, во-первых, потому что готовится он из бедра, а не грудки, а во-вторых — по правильной технологии. Поэтому если хотите вкусного мяса, не выходя из дома, готовьте его в аэрогриле!
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте куриные бёдра. Достаньте их из холодильника немного заранее и разрежьте на крупные порционные куски, срезая хрящи, если они есть.
Шаг 2
Затем приступите к маринаду. Для этого нарежьте лук полукольцами, положите к курице.
Шаг 3
Добавьте растительное масло, горчицу, майонез, сок лимона, соль и все специи.
Шаг 4
Хорошо перемешайте, накройте курицу в маринаде крышкой или пакетом и уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше — на ночь.
Шаг 5
Насадите кусочки мяса на шпажки и выложите в заранее разогретый аэрогриль на решётку.
Шаг 6
Запекайте 20 минут при 200 °С. В процессе приготовления можно открыть аэрогриль и перевернуть шашлык на другую сторону.
Шаг 7
Шашлык из курицы, приготовленный в аэрогриле, подавайте с зеленью и любым соусом.
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Станьте первым, кто оставит комментарий